Por tradição, os Ghanchi fabricam óleo de cozinha. Eles acompanharam os mongóis durante sua invasão para fornecer óleo ao exército. Mais tarde, passaram a viver em Gujarat, embora muitos agora vivam em Rajasthan e na cidade de Mumbai. O nome Ghanchi supostamente vem de “ghanch”, que significa uma máquina tradicional de prensagem de óleo. Eles prensam o óleo de cozinha a partir de sementes. Alguns trabalham na agricultura. Muitos se tornaram empresários e trabalham no setor de transportes. Os muçulmanos Ghanchi são uma comunidade fechada, casando-se com parentes próximos. Em Mumbai, o Kadiwal Muslim Ghanchi Community Hall serve como ponto de encontro para a comunidade Ghanchi. Eles têm uma associação de castas.

Obstáculos ao Ministério: Provavelmente há poucos ou nenhum cristão entre esse grupo étnico muçulmano. Eles terão que ouvir o evangelho de alguém de fora de sua comunidade.

Foco das Escrituras: "Pai de órfãos e juiz de viúvas é Deus no seu lugar santo."
- Salmos 68:5

Foco de Oração: Que as viúvas e órfãos no meio desse grupo de pessoas tornem-se parte de Sua família. Ore para que os crentes se aproximem dos muçulmanos Ghanchi com amizade e amor e ganhem o privilégio de lhes dar a mensagem do evangelho. Ore para que as igrejas indianas existentes produzam muitos discípulos entre os Ghanchi. Ore para que os anciãos e líderes religiosos Ghanchi tenham sonhos com o Cristo ressuscitado e vitorioso.