Traditionnellement, les Ghanchi fabriquent de l'huile de cuisson. Ils ont accompagné les Mongols lors de leur invasion afin d'approvisionner l'armée en huile. Ils se sont ensuite installés dans le Gujarat, bien que beaucoup vivent aujourd'hui au Rajasthan et dans la ville de Mumbai. Le nom « Ghanchi » proviendrait de « ghanch », qui désigne une presse à huile traditionnelle. Ils pressent l'huile de cuisson à partir de graines. Certains travaillent dans l'agriculture. Beaucoup sont devenus des hommes d'affaires et travaillent dans les transports. Les musulmans Ghanchi forment une communauté très soudée, se mariant entre proches parents. À Mumbai, la salle communautaire musulmane Kadiwal Ghanchi sert de lieu de rassemblement à la communauté Ghanchi. Ils ont une association de caste.

Obstacles au ministère: Il y a probablement peu ou pas de chrétiens parmi ce groupe ethnique musulman. Ils devront entendre l'Évangile de la bouche de quelqu'un extérieur à leur communauté.

Verset(s) des Écritures: "Chantez en l’honneur de Dieu, célébrez son nom, préparez le chemin à celui qui s’avance à travers les déserts! L’Eternel est son nom: réjouissez-vous devant lui!"
- Psaumes 68:5

Sujets de prière: Que les veuves et les orphelins parmi ce peuple fassent partie de Sa famille. Prions pour que des croyants aillent vers les musulmans ghanchis avec amitié et amour et obtiennent le privilège de leur annoncer l'Évangile. Prions pour que les églises indiennes existantes forment de nombreux disciples parmi les Ghanchis. Prions pour que les anciens et les chefs religieux ghanchis aient des rêves du Christ ressuscité et victorieux.